नई दिल्लीः इंडियन चैंबर ऑफ फूड एंड एग्रीकल्चर( आईसीएफए) के चेयरमैन डॉ. एमजे खान ने गुरुवार को दिल्ली के प्रगति मैदान में ‘’फूडटेक एक्सपो नॉलेज सीरिज 2021’’ का उद्घाटन किया। जर्मनी की संस्था कोएलनमेजे की ओर से आयोजित तीन दिवसीय यह एक्सपो उद्योग व व्यापार पर फोकस करने वाला अपने तरह का अलग और सबसे बड़ा कार्यक्रम है। समारोह का उद्घाटन करते हुए डॉ. एमजे खान ने कहा कि इसमें पैक एक्पो और लॉजिस्टिक एक्पो समेत संबंधित क्षेत्र से जुड़े अन्य कार्यक्रमों का जीवंत प्रदर्शन देखने को मिलेगा। उन्होंने अपने उद्घाटन भाषण में खाद्य सुरक्षा और स्थिरता के महत्व पर विस्तृत रूप से प्रकाश डाला। उन्होंने कहा कि कृषि उत्पादन और खाद्य प्रसंस्करण समेत आपूर्ति प्रबंधन आदि क्षेत्रों में निवेश की महत्वपूर्ण भूमिका है।
इस मौके पर आल इंडिया फूड प्रोसेसर्स एसोसिएशन के चेयरमैन सुबोध जिंदल, आईटीसी डेयरी के सीइओ संजय सिंघल, कोएलनमेजे इंडिया के एमडी मीलिंद दीक्षित, फीक्की के निदेशक राज मल्लिक समेत खाद्य उद्योग से जुड़े कई औद्योगिक प्रतिष्ठानों के कर्णधार व वरिष्ठ अधिकारी उपस्थित थे।
